Vorspeisen/Suppen:
- Rindercarpaccio mit Pfifferlingen und Parmesan
- Kalte Tomaten Paprika Suppe mit Knoblauchcch
- Klößchensuppe
Hauptspeisen:
- Schinkenwurstsalat mit Käsestreifen, Paprika,
- Zwiebeln und Gurken in pikanter Marinade, dazu Brot
- Lachsbrot mit Zwiebeln und gekochtem Ei
- Angemachter Romadur mit Zwiebeln & Brot
- Kross gebratenes Zanderfilet und Pfifferlingen auf bunten Salaten
- Bunte Blattsalate mit gegrillten Putenbruststreifen & Baguette
- Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern und Cornichons dazu Baguette
- Hirschgartentoast – Schweinemedaillons mit Rahmchampignonsauf Toast & Salatgarnitur
- Spanferkelrollbraten auf Bohnenragout und Serviettenknödel
- Fränkische Bratwürste auf Pilzsalat mit Kernöl & Brot
- Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle & bunte Blattsalaten
- Farfalle in Tomaten Paprika Sauce mit Kräuterschmand & Blattsalaten
- Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites & Blattsalaten
- Kalbstafelspitz in Schnittlauchsauce mit Bratkartoffelnund Preisselbeeren
Sonntags großes Salatbuffet!
Nachspeisen:
- Gebrannte Vanillecreme und Schokoladeneis mitr Heidelbeerragout
- Fruchtige Beerengrütze mit Zimtschaum & Vanilleeis
- Hausgemachtes Schokoladenparfait auf Mangosauce
Stand (09/2011)
Knoblauch-Kräuter-Rahmsuppe mit Croutons EUR 3,80
Rinderkraftbrühe mit Brätstrudel EUR 3,00
